LES CONSULTATIONS

Comment sont structurées les consultations ?

Durée :

• Entre 45 minutes et 1h pour les séances de suivi 

• 1 heure 20 pour la première séance.

​

Contenu : 

Lors de notre premier rendez-vous, nous passons en revue votre alimentation, votre santé (pathologies, traitements, etc.), votre mode de vie et vos objectifs grâce à l'activité des clés, une méthode d'auto-évaluation. En fonction de ces éléments, nous définissons les clés sur lesquels nous allons travailler. Je vous présente également le déroulement de nos séances et je vous présente l'application MonSuiviDiet (bien que son utilisation ne soit pas obligatoire), un outil conçu pour vous aider à prendre conscience de vos habitudes alimentaires et de votre comportement vis-à-vis de la nourriture. En apprenant à mieux vous connaître, vous serez en mesure d'identifier plus facilement les principaux obstacles à une alimentation plus saine.

Ensuite, nous commençons à élaborer ensemble vos premiers objectifs.

 

Après cette première rencontre, je travaille de mon côté en analysant votre journal alimentaire et en élaborant une stratégie pour atteindre vos objectifs. Lors de notre deuxième consultation, nous commençons à mettre en place des objectifs sur votre alimentation.

 

Vous avez deux options :

• Nous pouvons commencer à travailler à partir de votre mode d'alimentation actuel, en le transformant progressivement vers une alimentation plus en accord avec vos besoins et vos objectifs. L'avantage de cette approche est que vous conservez une certaine familiarité avec votre alimentation tout au long du processus.

• Ou bien, nous pouvons utiliser un guide alimentaire comme point de départ. Certains trouvent rassurant d'avoir un cadre préétabli, ce qui peut les aider à se sentir moins désorientés concernant leurs choix alimentaires. Cependant, les guides alimentaires peuvent présenter des limites, notamment dans des situations où vous ne pouvez pas suivre strictement leurs recommandations, comme lorsque vous mangez à l'extérieur ou lorsque vous avez une envie spontanée d'un aliment non prévu dans le guide. Il est important de noter que suivre des directives strictes peut ressembler à un régime, ce qui peut entraîner des sentiments de restriction cognitive. Notre objectif sera donc de rapidement évoluer vers une approche plus centrée sur les sensations alimentaires, afin de vous permettre de reprendre le contrôle de votre alimentation de manière durable.

​

• Suivi :  Les consultations de suivi,  sont dédiées à faire le point sur vos objectifs ou le guide alimentaire, répondre à toutes vos questions, évaluer les progrès vers vos objectifs, et en fixer de nouveaux. Mon rôle est de vous accompagner, résoudre les difficultés éventuelles, et de progresser ensemble vers une alimentation qui vous convienne vraiment.​

 

​​Au fil du suivi, nous travaillons sur divers aspects tels que la gestion des envies/grignotages, le plaisir alimentaire, les repas à l'extérieur/plaisirs/restaurant/invitations, des idées recettes, la gestion du stress, et tout ce dont vous avez besoin pour prendre en main votre alimentation de manière complète, adaptée à vos objectifs et pour la vie.​ Nous avançons à votre rythme !

 

Enfin, l'application MonSuiviDiet permet également de faciliter les échanges entre les consultations. Vous recevrez régulièrement du contenu utile tel que des idées de menus, des conseils, des défis hebdomadaires, etc. Vous pourrez également m'envoyer vos questions pour un suivi plus personnalisé.

​

• Modalités de paiement : Les paiements pour les consultations en ligne se font par virement et les paiements au cabinet se font par carte bancaire ou chèque.

​